런던 한복판에 ‘요리’? 영국인들 줄서서 ‘한식’ 먹는 이 곳 / 이코노미스트

[인터뷰] 김종순 요리(YORI) 대표

영국 내 10개점 운영...코로나19로 폐점한 곳 공략해 점포 확장

삼성전자 출신으로, ‘베스트 프랙티스’ 전략 활용

올해 매출 200억원, 2030년까지 30개 점포 확장 목표 

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